米子駅前の新着情報をお知らせいたします。



米子駅前 四季庵の最新情報をご案内いたします。

新年のご挨拶と取り組み
 ■掲載日:2022/01/16



新年明けましておめでとう御座います。本年も何卒宜しくお願い致します🐯🎍🤲

コロナ禍でも四季庵は食を通じて皆様に喜んでいただける企画をたくさん用意しております。2月3日は恵方巻き(海鮮)の受け渡しと配達(デリバリー)を行います。1本1,500円税込の海鮮太巻きです。今年の恵方は『北北西』。恵方を向いて今年の福を呼び込みましょう。お受け渡し配達は一本から行えて、お受け渡しは米子エリアは「海鮮れすとらん四季庵米子店」松江エリアは「海鮮れすとらん四季庵松江店」でのお受け渡しです。

2月9日(ふぐの日)水曜日

2月16日水曜日
の限定2日間にて【美食会】も米子駅前四季庵にて予約制開催致します。
〜四季庵名物とらふぐ、と、日本酒のマリアージュ〜
とらふぐは福料理と呼ばれ、今年は寅年!虎福(とらふぐ)に合わせる境港の千代むすび酒造の日本酒のマリアージュをお楽しみください。とらふぐは薄造りの鉄刺(てっさ)や唐揚げ、てっちり、つけ焼き、握りなどフルコースにておもてなしです。
こちらも是非、ご来店のほどお待ちしております。完全予約制営業となり、定員になり次第受け付け終了となりますので、お早めにお問い合わせ下さい。食べログやSNSのDM、駅前店の店舗電話にてお受付しております。
価格は、とらふぐのフルコースとお飲み物お好きなだけ+杜氏さんの合わせる説明日本酒付きで15,000円(税込)となります。

引き続き本年もよろしくお願い致します

販売担当 四季庵 西尾圭祐 080-6317-1917

旬味美酒米子駅前四季庵0859-30-3951
海鮮れすとらん四季庵米子店0859-48-0141
海鮮れすとらん四季庵松江店0852-60-7688


年末年始の営業について。
 ■掲載日:2021/12/15



旬味美酒米子駅前四季庵です。
【年末年始の営業のお知らせ】
年末営業日は
12/28火曜日ディナー
年始営業日は
1/3月曜日からとなります。

年内も残りわずかですが、
何卒よろしくお願い申し上げます。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951

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2021.2022忘新年会プランについて
 ■掲載日:2021/11/30



旬味美酒米子駅前四季庵です。
明日から12月ですね。
師走であっという間に新年になるかと思われますが
良い一年来年は更に良い一年となればなと思っております。

冬季、米子駅前四季庵では
皆様で囲んでいただく鍋コース(大山鶏旨塩・牛もつ鍋)や旬食材を用いたお客様おひとり様お一皿づつご提供の旬味会席(NO.1コース)が3コース¥4,000・\5,000・¥6,000。旬食材のフルコースがとらふぐが¥12,000松葉ガニが¥15,000で行っております。その他にもお客様にご指定の食材を用いたコースも承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
【お献立一例】
冬 プランニング 〜米子駅前〜 2021
□牛サーロインと冬牡蠣天婦羅の冬会席4000円9品 匠たくみ会席
一、先鉢 赤身肉のローストビーフ
一、御造 「境港」鮮魚造里盛り合わせ
一、小鍋 大山鶏はりはり鍋
一、焼物 牛サーロイン葱味噌朴葉焼き
一、中鉢 冷製海宝玉子豆富
一、油物 冬牡蠣と季節野菜の天ぷら
一、箸洗 宍道湖産蜆の清まし汁
一、食事 釜炊き漁師飯
〜境港鮮魚焼炊き込み仕立て〜
一、甘味 食後のデザート
※焼物 鳥取県産黒毛和牛オレイン55朴葉焼きに変更で5000円会席(極きわみ会席)
※中鉢日本海茹で松葉蟹に変更で6000円会席(庵いおり会席)

〇季節の食材を用いたフルコース
とらふぐフルコース ¥12,000
一、先附 とらふぐの湯引きポン酢
一、御造 とらふぐの薄造り 鉄刺〜てっさ〜
一、台物 てっちり鍋
一、蒸物 茶碗蒸し
一、揚物 とらふぐ唐揚げ
一、食事 〆雑炊
一、甘味 食後のデザート
松葉ガニフルコース¥15,000
一、前菜  冷製海宝玉子豆富
一、造里 ・活〆松葉ガニのお刺身
     ・朝どれ境港産旬魚のお造り
一、鍋物 松葉ガニの鍋
一、酢物 釜揚げ茹で松葉蟹
一、焼物 松葉ガニの黄金味噌焼き
一、揚物 季節野菜と蟹の天婦羅
一、食事 松葉ガニ雑炊
一、水物 旬の水菓子

◎選べる鍋(大山鶏・牛もつ)コース 3500円(3850円)8品
一、先鉢 ローストビーフサラダ
一、刺盛 「境港」鮮魚造里盛り合わせ
一、大鍋 特製出汁の牛もつ鍋 または 大山鶏旨塩鍋
一、焼物 若鶏の葱味噌焼き
一、箸休 冷製海宝玉子豆富
一、油物 季節の天ぷら盛り合わせ
一、食事 〆雑炊
一、甘味 食後のデザート

コースに合わせて…
飲み放題
・通常飲み放題(90分ラストオーダー)1500円(1650円)
・最強飲み放題(120分ラストオーダー)2000円(2200円)

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951


年末年始の営業のお知らせ&おせちのお知らせ
 ■掲載日:2021/11/28



旬味美酒米子駅前四季庵です。
突然寒くなり冬の訪れを感じる今日このごろですが
皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。
当店では松葉蟹やとらふぐの時期が始まり賑わいを取り戻し始めてまいりました。
コロナウイルス感染対策万全(※新型コロナウイルス安心対策認証店取得)で皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
【年末年始の営業について】
年内は従来の月曜日が店休日となります。
2021.12/6.13.20がお休みです。
おせち販売と作成に伴い最終営業日は28日。
27日月曜日は臨時営業とさせていただきます。
年始は2022.1/3月曜日からの営業でディナータイム営業です。1月は祝翌日の11.月曜日の17.24.31が店休日となります。

数量限定予約特典付きおせちについてですが
お陰様で残りわずかとなりました。
お早めにお問い合わせいただければ嬉しく思います。

引き続き米子駅前四季庵並びに四季庵グループをご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951


ランチ営業要予約制・ディナー営業時間延長
 ■掲載日:2021/09/27



旬味美酒米子駅前四季庵より
営業時間のお知らせをさせて頂きます。

長らくランチタイム営業をさせて頂いておりましたが
9月末日でディナー営業こみに切り替えます。
今後のランチ営業は会席料理での要予約営業とさせて頂きます。
つきましては下記に記す営業時間で再スタート致しますので
変わらぬご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。

毎週月曜日が原則店休日となります。
※月曜日などが祝日などは翌日の火曜日などに変更

【変更前(2021.9/30まで)】
ランチ営業
11:30〜14:00(LO13:30)

【変更後(2021.10/1から)】
ランチ営業 
要予約制※会席料理やテイクアウト等
ディナー営業
17:00〜24:00(LO23:00)

スケジュール等は別紙の月間カレンダーをご覧ください。

四季庵では毎月定期開催の『定期便』
家族での団欒こあったか『鍋』のテイクアウト・デリバリー
お祝いやご法要の高級お弁当『慶弔膳』
お集まりの席を彩る旬食材『オードブル』
年始の訪れを祝う『おせち』
四季庵名物『とらふぐ』料理
などの店内店外でもお楽しみ頂ける企画を随時発信しております。食の事はお任せ下さい。

四季庵を今後ともよろしくお願い申し上げます。

お問い合わせ:
店舗0859-30-3951
責任者080-6317-1917


2021夏 時短営業要請解除 通常営業再開
 ■掲載日:2021/08/06



旬味美酒米子駅前四季庵です。
盛夏の候、毎日猛暑が続きますが、皆様におかれましては
変わりなくお過ごしでしょうか。平素は格別のご愛顧をいただき厚く御礼申し上げます。
この度、営業時間短縮要請に伴う要請が解除となり通常営業に戻りました。引き続きご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

【8月営業日】

16日月曜日 定休日
23日月曜日 定休日
30日月曜日 定休日

となっております。
ランチ 11:30〜14:00(LO13:30)
ディナー17:30〜22:00(LO21:00)

○ランチ
・ご予約限定の「四季庵定食」1000円税別
※9マスの日替わりの彩りランチで嬉しいアフタードリンク&デザート付きとなります。
・四季のお客様用の「本日の、和定食。」1500円税込
(メイン・小鉢・茶碗蒸し・香の物・アフタードリンク&デザート付き)
・新名物、雲丹とお肉のハーモニー♪「うにく丼」
単品 1500円(丼のみ)
セット2000円(丼・小鉢・茶碗蒸し・香の物・アフタードリンク&デザート付き)
その他定食ご希望のものがあれば何でも作ります。
お気軽にスタッフまでお尋ねください。

□ディナー
山陰食材や日本海の海の幸をふんだんに使用した
お一人様お一皿ずつご提供の「会席」コース
本日仕入れのおすすめやグランドメニューからご注文いただく「単品注文」
お客様のご希望の食材やお酒などございましたらメニュー化しますのでなんでもお問い合わせください。

☆テイクアウト&デリバリー
日々のお弁当から慶弔事の膳、焼き鯛やお寿司
陰膳やお食い初めのまま喰いセットなど多岐にわたり
お客様のご利用のご用途により対応いたしますので
「食」の事は四季庵にお任せください。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951


時間短縮営業要請に伴う営業状況について
 ■掲載日:2021/07/26



旬味美酒米子駅前四季庵です。
米子駅前・繁華街
営業時間短縮要請に伴い

期間中であります、『8/3火曜日』
まで休業とさせていただきます。
『8/4水曜日』より通常営業させていただく予定です。

お客様とスタッフの安全確保を最優先に考えての決断です。

要請期間中
『海鮮れすとらん四季庵 米子本店』は
営業しておりますので
よろしくお願い申し上げます。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951
緊急時連絡先
080-6317-1917(担当者西尾)



6月からの駅前四季庵の情報です♪
 ■掲載日:2021/06/01



旬味美酒米子駅前四季庵です。
本日から6月ですね。
感染症対策バッチリで
営業しておりますのでご来店を
心よりお待ちしておます。

【店休日情報】
日曜日を原則お休みとしておりましたが、6月からは月曜日を店休日とさせていただきます。
※土曜日日曜日のランチ営業も再び開始させてもらいます✨
日曜日や祝日の慶弔料理。
平日の日々のお弁当やオードブル。
たくさんの需要にお応えさせていただくべく営業日を変更いたしました。
お気軽にお問い合わせ下さいませ。

【ランチ営業 新メニュー】
ランチ営業も営業日の全日程で行っております。
予約限定の、『四季庵定食』
9マスの彩りプレートにごはん(おかわり自由)汁物・アフタードリンク・デザート付きで、、1000円(税別)‼

当日のお客様の、『本日の、和定食』
1500円(税込)で
本日の、メイン※お刺身や天ぷら、煮魚や焼き魚にどを駆使したプレート。
+小鉢・茶碗蒸し・ごはん(おかわり自由)・汁物・アフタードリンク・デザート付き

新メニュー!
『うにく丼』
海鮮とお肉の、ハーモニー♪

単品…1500円税込※うにく丼のみ

セット…2000円税込
※小鉢・茶碗蒸し・汁物・香の物
アフタードリンク・デザート付き

【夜メニュー】
夜は山陰の食材と四季の旬を大切にした、見ても食べても楽しい美味しいお料理屋さんです。
喉黒・白いか・岩牡蠣『夏輝』
車海老・地元オレイン55黒毛和牛
大山どり・境港鮮魚 が
美味しい季節になってきております。

お昼も夜も個室を完備し優先的にご利用いただいております。
非接触の検温計やパーテーション等も完備。
食に関することはなんでもさせていただきますので、まずはお気軽にお問い合わせくださいませ。

旬味美酒 米子駅前四季庵
0859-30-3951


毎月恒例の四季庵定期便5月のお知らせ
 ■掲載日:2021/05/17



米子駅前四季庵です。
毎月の定期便イベントのお知らせです🌸

今月5月は
5月25日火曜日限定にお送りする
四季庵の定期便となります!

今月の、和のお刺身と和太巻きは
鱸(すずき)の薄造り と
境港サーモン・いくら海鮮親子巻きです

それぞれ税込1000円で購入していただけて、gotoイートや米子プレミアム付き商品券・鳥取WELOVE山陰など各種商品券ご利用いただけます。

四季庵の各店でお受け取りや、配達ご希望の方は配達をさせていただきます。
ご希望のお受け取り方法を事前にお知らせください。

※鱸は出世魚であり、成長ごとに呼び名が変わります。今回ご提供する『福子(フッコ)は今が旬の鱸の子供のことを言います。』

※境港サーモンは地元ブランドです。今しか味わえない走りの食材を是非。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951

海鮮れすとらん四季庵米子店
0859-48-0141

海鮮れすとらん四季庵松江店
0852-60-7688

販売担当者 西尾圭祐
080-6317-1917


2021.5月 米子駅前四季庵 GW含む営業情報
 ■掲載日:2021/04/28



旬味美酒米子駅前四季庵です。
2021.5月 米子駅前四季庵 GW含む営業情報をお知らせ致します。

GW期間中は5/6木曜日が振替店休日とし
それまでの期間は元気に営業しております。
ご来店を心よりお待ちしております!!

その他は日曜日が基本店休日となっており
平日はランチ営業を開催。
5/25は四季庵の毎月お届けしております
『おうちde四季庵 』の定期便の日となります。
今月の太巻き⇒境港サーモンといくらの海鮮親子太巻き
今月の薄造り⇒福子の薄造り ※福子は鱸(すずき)
となっております。
各種税込1,000円でお買い求めやすくなっておりますので
お問い合わせやご予約の際はお気軽にお電話くださいませ。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951


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